L’Anjou, terre de pommiers

C’est tout naturellement à un fruit, la pomme que sera consacrée cette première édition.

La pomme, fruit « défendu » : la pomme d’Adam et d’Eve, la pomme fruit ancien, fruit d’aujourd’hui, fruit de demain ? la tarte (aux pommes) des soeurs Tatin que fit connaître au monde « notre » Curnonski local et la pomme de Newton, la pomme de Guillaume Tell, la pomme de Charles Fourier et celle des Beatles !

La pomme est partout dans notre imaginaire, dans la peinture, la poésie, notre histoire, notre cuisine, sur nos ordinateurs et dans nos vergers, un merveilleux thème qui sera décliné lors de cette première université du goût d’Angers.

Des passionnés des pommes et des pommiers, chercheurs, producteurs, conservateurs de variétés anciennes, chef étoilé, artiste, tous ont accepté de venir partager avec vous leur passion, leurs travaux et leur goût d’échanger et de partager leur savoir.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s